0,5dl tärkkelysjauhoja
1dl jauhoja
vajaa 1 maustemitta ksantaania
ripaus suolaa
1-2rkl öljyä
4rkl vettä
0,5tl psylliumia
Laita psyllium turpoamaan veteen n. 5minuutiksi. Sekoita sillä välin jauhot, ksantaani ja suola yhteen. Tee jauhojen keskelle kuoppa, johon kaadat psyllium-veden ja öljyn. Sekoita taikina huolellisesti tasaiseksi käsin/yleiskoneella. Taikina on tarttumaton pallo. Kääri se kelmun sisälle ja laita jääkaappiin vähintään tunniksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti