Possun pihvejä
bataatti
muutama porkkana
muutama siivu munakoisoa
rypsiöljyä
pippuria
suolaa
Pihvit huoneenlämpöön n.30 min ennen paistamista. Ruskista pihvit tilkassa öljyä ja mausta. Käytä siivutettuja kasviksia hetki pannulla. Uunivuokaan alle pihvit ja päälle kasvikset. Pannulle 1dl vettä, anna kiehahtaa ja lisää vesi uunivuokaan. Koko komeuden päälle tilkka öljyä ja mausteita maun mukaan.
Uuniin 200 astetta ja n.45min.
Oli maistuvaa. Kaviksia voi toki vaihdella maun ja sopivuuden mukaan, meillä ei nyt sattunut olemaan jääkaapissa muuta. Sipuli olisi sopinut kuvioon enemmän kuin hyvin, mutta jätettiin välistä, jotta pienin Tyyppi ei joudu kärsimään ilmavaivoista ;).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti