Allergiamatkalla: Erilainen leipänen

tiistai 2. huhtikuuta 2013

Ennen uuniin menoa keitetty suolavedessä. Muuten ohje melko perus, aiemminkin käytetty teeleipä/rieska resepti.

Näillä mennään

Kokoan ja päivitän tähän sopivien ja ei-sopivien ruokien listaa.

SOPIVAT (testatusti)

tattari, riisi, (puhdas)kaura, hirssi, maissi (viljana)

bataatti, parsakaali, kukkakaali, keräkaali, maissi, (luomu) kurkku (satunnaisesti), peruna (pakasteena), pinaatti

possu, kana, nauta, kalkkuna

kala (ainakin sei, kuha)

banaani, luumu, mango (kerran viikossa), päärynä, omena, viinirypäle (pieninä määrinä)

ruusunmarja, mustikka, vadelma, tyrni, lakka, viinimarjat, mansikka (pieninä määrinä kerran viikossa)

rypsiöljy

korvike: Althera

EI-SOPIVAT

maito kaikessa muodossaan

kotimaiset viljat?(pl. kaura)

soija?

kesäkurpitsa, kurkku (sopii pienissä määrissä ja luomuna)

vesimeloni

IMETYSDIEETIN VÄLTETTÄVÄT

ruoka-aineita, joiden tiedän (tai kuvittelen) tuovan oireita = välttelen:

maitotuotteet

kotimaiset viljat (sopii, jos ei joka päivä)

soija

kananmuna

tuliset mausteet

Allergiamatkalla