Lehtikaalisipsit

Olin jo jonkun aikaa metsästänyt kaupasta lehtikaalia. Olin useammasta blogista lukenut lehtikaalisipseistä, ja niitä olin pidemmän aikaa halunnut testailla. Nyt paikallisesta K-Supermarketista tuota kaalia löytyi. Joten heti tuumasta toimeen. (Kuvaa myöhemmin)..

pussillinen lehtikaalia

öljyä

suolaa (+muita mausteita maun/halujen mukaan)

Pese kaalit ja poista "kovat" osat. Revi sopivan kokoisiksi. Pyörittele öljyssä ja asettele uunipellille niin, etteivät mene päällekkäin. Mausteet pintaan ja paistumaan. Uuniin 175 astetta ja 10 minuuttia. Tarkkaile, etteivät pääse palamaan. Vaihtoehtoisesti voi kuivattaa 45 asteisessa uunissa n. tunnin. Jälkimmäinen tapa ilmeisesti säästää vitamiinit yms. paremmin, mutta itse olin nyt hätäinen ja halusin heti maistelemaan. Herkullista tulikin, terveyssipsejä. Nämä kun olisin aiemmin löytänyt, kun peruna vielä oli poissa kuvioista.. Jos ei tuttua, suosittelen testaamaan.