Kasvishöystö uunissa

Tämän lisukkeen ideanikkarina toimi oma äiti. Äiti tosin oli kasvikset raastanut ja laittanut lisäksi myös kermaa ja jauhelihaa. Itse tein vaan lisukkeen pihveille. Toimii ilman kermaakin :).

Bataatti

Punajuuri

porkkana

öljyä

suolaa

Tee kasviksista ohuita siivuja. Itse höyläsin ihan tavan kuorimaveitsellä. Laita astiaan, päälle öljyä ja suolaa (+muita mausteita) ja sekoitus. Uuniin 200 astetta ja puolisen tuntia.